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含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成。普洱茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著***血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而***主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到、软化血管，防治***的目的。

普洱茶中含量丰富的茶多糖具有和血液中过氧化物活性的作用。中国***军总***于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名患者，经连续服用普洱茶180天（每日3克）的情况进行观察，其中50例饮用普洱茶的，含量和血中过氧化物活性明显下降。

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微生态环境Environment

勐海冬暖夏凉的气候条件，湿度、温度、光照的极度平衡，为多种有益微生物的生存和繁殖提供了有利的生态环境，回收沧海报价，营造了大益普洱茶发酵的大环境;70年代，第二***酵技术在勐海茶厂的成功应用，四十年的历史沉淀，累积了发酵的优势菌群，形成发酵的特有小环境。大小气候环境与高矿物质含量的弱酸性水源的结合，构成了大益普洱茶发酵的微生态环境，奠定了'勐海味'的基础。

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大益普洱茶的冲泡，大益普洱茶适宜快速出汤，回收沧海电话，这不同于很多其它品牌的普洱茶。快速出汤意即开水冲入即可出汤，其间按正常操作速度，不用停顿。出汤时应尽量出尽盖碗中的茶汤，出汤后也要保持盖碗中茶叶的干燥。

大益普洱茶压制非常紧密，第1、2泡时叶片尚不能完全舒展，因此头两泡的茶汤味道很淡，没有品饮价值。当然根据各人喜好也可混入后几泡茶汤当中饮用。正泡是从第3泡开始的，回收沧海，从第3泡茶汤就可以开始倒入公道杯供茶友品饮了。3-5泡茶汤渐入佳境，5-10泡是茶汤滋味和香气的阶段。从10泡之后茶汤逐渐开始衰减变淡，15泡之后便需要在盖碗中闷10-20秒才可出汤。

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